Dinkel - 1000g

Bei Dinkel handelt es sich um eine alte Kulturform des Weizens. Dinkel hat einen hohen Klebereiweißgehalt. Dies macht ihn zur Herstellung von Backwaren wertvoll. Für Davert werden nur reine, nicht mit Weizen gekreuzte Dinkelsorten, wie ,,Oberkulmer Rotkorn´, ,,Frankenkorn´, ,,Schwabenkorn´, ,,Holstenkorn´ ,,Bauländer Spelz´ und ,,Altgold´ angebaut. Für Alle, die den nussigen Geschmack des Dinkels mögen und eine Alternative zum Weizen suchen.
Zertifizierte Verbandsware, gewachsen und geerntet in Deutschland. Unsere Erzeuger sind den deutschen Anbauverbänden wie z.B. Bioland, Naturland oder Gäa angeschlossen und haben sich den Qualitäts-anforderungen verpflichtet. Wir verwenden nur reine, nicht mit Weizen gekreuzte Dinkelsorten!

Davert
Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg

Anbauverband: EG-Bio

Herkunft: Deutschland

3,49 € / Stk

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